关于“欧易交易所中国人交易是否违法”的问题，在法律和合规层面需要综合考虑多个因素来进行评估。

首先，要明确的是，任何国家的金融监管机构对数字货币交易平台都有严格的管理要求。中国也不例外，《中国人民银行、工业和信息化部、银监会、证监会、保监会关于防范比特币风险的通知》（银发[2013]289号）等文件中明确规定了对于虚拟货币交易的规范，禁止金融机构提供相关服务，并提示投资者注意潜在的风险。

其次，欧易交易所作为一个全球化的数字货币交易平台，在运营过程中需要遵守各个国家和地区的法律法规。如果该平台未在中国内地设立实体机构且其业务模式不直接针对中国公民，则理论上不会违反中国的法律。然而，对于居住于中国境内的用户而言，使用此类海外平台进行交易行为本身并不构成违法行为，但可能存在一定的风险，比如资金安全、合法权益难以保障等。

总之，在使用任何数字货币交易平台时，建议详细了解相关法律法规及政策导向，确保自身权益受到保护，并尽量选择合法合规的途径参与数字资产投资活动。同时提醒广大投资者应当保持清醒头脑，审慎评估各类数字货币的投资价值与潜在风险。