使用欧易平台出售数字资产是许多投资者关注的一个话题。首先，需要注册并实名认证一个账户。接下来，您可以通过以下步骤来完成出售货币的操作：
1. 登录您的欧易账号，并在顶部导航栏选择【交易】。
2. 在交易页面的左上角输入想要卖出的币种名称或简称，点击搜索后可以选择对应的交易对，例如USDT/BTC，这将代表您希望用比特币换取泰达币（USDT）。
3. 选中交易对之后，找到并点击【卖】按钮。根据市场情况和您的需求，在弹出框内输入卖出数量、价格或金额，也可以选择市价单来快速以当前市场价格出售。请注意检查好买卖方向与相关设置后提交订单。
4. 确认订单信息无误后，点击“确认”完成下单操作。一旦有买家匹配到该笔卖单，则会自动成交并结算至您的账户中。
5. 出售后的资金可以提现或者继续留在平台内进行其他投资活动。请注意查看交易记录以确保所有操作正常，并根据需要调整个人资产配置策略。
以上就是在欧易平台上出售货币的基本流程，但值得注意的是，在实际运用过程中还需要密切关注市场动态，合理设置止损止盈点，避免因市场价格波动造成不必要的损失。同时，请遵守相关法律法规和平台规定，合法合规地开展各项业务活动。