关于使用欧易平台进行“跟单”操作时需要支付的手续费问题，这主要取决于几个因素，包括交易对、交易所设置的费率以及用户账户级别等。
首先，了解在欧易平台上，“跟单”是一种复制其他交易者下单行为的投资方式。这种方式使得投资者可以轻松模仿成功交易者的投资策略，而无需自己进行复杂的市场分析和决策。然而，在享受这种便利的同时，也需要注意到相关的费用问题。
手续费方面，欧易交易所通常会针对每一笔买卖收取一定的交易费。这个费率一般在0.1%到0.25%之间波动，具体取决于你交易的具体币种以及你账户的VIP等级。例如，如果你是平台的新手用户，那么你的交易费率可能会比较高；相反，如果达到了较高的VIP级别，则可以享受到更低的手续费率。
另外，值得注意的是，在进行“跟单”时，除了交易所本身的交易费用之外，还可能存在额外的成本。比如，有些情况下，投资者还需要向提供策略的第三方支付一定比例的服务费或佣金。因此，在决定是否跟随某个具体策略之前，建议详细了解相关信息，并综合考虑所有可能产生的成本。
总的来说，“欧易跟单吃多少手续费”这个问题并没有一个固定的答案，它会根据具体情况而变化。作为用户，在使用这一功能时应仔细查看相关条款和费用说明，确保做出明智的投资决策。